TOFI – “Thin On the Outside, Fat Inside” – betyder att en person ser smal ut, men ändå har mycket fett inlagrat runt och i de inre organen (så kallat visceralt fett).
De viktigaste orsakerna till fett i inre organ är:
- Högt intag av snabba kolhydrater och socker
- Sötsaker, läsk, vitt bröd och processad mat höjer blodsockret snabbt.
- Kroppen lagrar överskottet som fett, särskilt i levern och runt organ.
- För mycket kalorier totalt – även om vikten inte ökar synligt
- Man kan äta mer än kroppen hinner bränna, även utan att se överviktig ut.
- Hos vissa lagras överskottsenergin inuti buken istället för under huden.
- Brist på fysisk aktivitet
- Lite rörelse gör att musklerna bränner mindre fett och blodsockret hanteras sämre.
- Fett lagras då mer i lever, bukspottkörtel och runt tarmarna.
- Stress och höga kortisolnivåer
- Långvarig stress förändrar hormonbalansen och gynnar fettinlagring i buken.
- Sömnbrist
- Störd dygnsrytm påverkar insulin och aptitreglering, vilket leder till mer fett i buken.
- Genetik och ålder
- Vissa är genetiskt mer benägna att lagra fett inuti kroppen även om de är smala.
- Med åldern minskar ofta muskelmassan och fettfördelningen flyttas mot buken.
- Alkohol
- Alkohol ökar fettinlagring i levern (alkoholrelaterad fettlever) och kan förstärka insulinresistens.