Författare: Fenix
-
Åter till det naturliga – vägen ut ur insulinresistens och typ 2-diabetes
I en tid där snabbmat, socker och processade livsmedel har blivit vardagsmat ser vi hur fler och fler svenskar drabbas av typ 2-diabetes och insulinresistens. Detta tillstånd, där kroppens celler blir allt sämre på att svara på insulin, är starkt kopplat till livsstilen – och det innebär att vi också kan påverka det genom våra…
-
Har Dr. Atkins vänt sig i graven?
Debattartikel När man idag klickar sig in på Atkins officiella webbplats möts man av proteinbars med smak av brownie, “low-carb” shakes, färdigpaketerade måltider och sötsaker med artificiella sötningsmedel. Det är svårt att tro att det var detta Dr. Robert Atkins hade i åtanke när han formulerade sin kostfilosofi. Snarare känns det som att hans namn…
-
Vad Dr. Atkins faktiskt förespråkade?
Dr. Robert Atkins var läkare och en av de tidiga förespråkarna för lågkolhydratkost. Hans fokus låg på naturlig, näringstät mat: kött, fisk, ägg, grönsaker med lågt kolhydratinnehåll, hälsosamma fetter, och en kraftig minskning av raffinerade kolhydrater och socker. Han var mycket tydlig med att man inte skulle ersätta socker med artificiella sötningsmedel i all oändlighet,…
-
De ifrågasatte gamla dogmer – ofta med stöd i vetenskap.
Ja, det finns flera exempel – både i Sverige och internationellt – på läkare, forskare och kostrådgivare som, likt Annika Dahlqvist, mött motstånd eller blivit ifrågasatta när de gått emot officiella kostråd och etablerade uppfattningar. Här är några av de mest kända: 🔥 1. Gary Fettke (Australien) Ort: Tasmanien, AustralienBakgrund: Ortopedläkare som började rekommendera lågkolhydratkost…
-
Annika Dahlqvist, typ 2-diabetes och LCHF-rörelsens genombrott i Sverige
När distriktsläkaren Annika Dahlqvist började rekommendera LCHF-kost till sina patienter med typ 2-diabetes i början av 2000-talet var det ett kontroversiellt drag. Hon såg dagligen hur patienter slets mellan mediciner, insulin och traditionella kostråd – utan att nå verkliga förbättringar. Vad sade hon om typ 2-diabetes? Annika Dahlqvist menade att typ 2-diabetes i grunden är…
-
Annika Dahlqvist – LCHF-pionjär och kontroversiell röst i svensk kostdebatt
Här är en sammanfattning om Annika Dahlqvist, hennes kostrekommendationer, och hur hennes åsikter ledde till kontrovers och granskning: Annika Dahlqvist är en svensk läkare och en av de mest kända förespråkarna för LCHF-kost (Low Carb High Fat) i Sverige. Hon blev en av de första offentliga rösterna i landet som på allvar utmanade Livsmedelsverkets rekommendationer…
-
Vad betyder bestämd viktnedgång
Enligt Fenix Dieten betyder en bestämd viktnedgång att man redan från början har ett tydligt mål för sin viktresa, och att detta mål inte är något man provar sig fram till – utan något man beslutar sig för och arbetar målmedvetet mot. Det handlar om att: En bestämd viktnedgång är alltså mer än bara ett…
-
Jag drömde om att dansa i vinden
Jag drömde om att dansa i vinden, om att känna mig lätt, fri, vacker – men mest av allt osynlig för dömande blickar… Sagan om flickan som vägrade nöja sig Det var en gång en flicka som bar sin kropp som ett fängelse.Inte för att hon ville – utan för att hon inte visste hur…
-
Jag gick ner 24 kg på kort tid
Jag träffade Erik när jag var 16 år. Vid 20 hade vi redan två barn. Men när jag var 22 började jag känna en djup otillfredsställelse. Jag ville bara bort. Bort från mitt liv, från allt jag byggt upp. Erik var alltid en fin partner, en fantastisk pappa, och jag visste hur svårt det skulle…
-
Från jojobantning till varaktig förändring
Som ung var jag nöjd med min kropp. Men efter två graviditeter stannade några extra kilo kvar, och med åren blev det fler. Det som började som 10 kg blev till slut 26.